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Resultados 1-10 de 335 de

"Francis Mallmann"

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  • Nota

    Valle de Uco: la meca del turismo enogastronómico

    ...mereció un comentario crítico, porque experimenté la misma impresión cuando visité 7 Fuegos, el restaurante de Francis Mallmann ubicado en The Vines, el resort casi justo enfrente a Casa de Uco: sirven porciones TAN generosas, que se acercan peligrosamente...

    23.01.2015 | 04:27 | Brando | Brando
  • Nota

    En el reino de Bután

    Hace unos años viajé al reinado de Bután, tierra del dragón y de la felicidad. Lo visité cuando todavía era una monarquía absoluta. Este pequeño país linda en el Norte con China y, por el Este y Oeste, con la India. De costumbres milenarias es un enclave de romances ancestrales.¿Y que significa

    25.01.2015 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Entre viñedos y montañas, Mendoza es ideal para el turismo de alta gama

    ...crear el vino propio, masajes para dos personas en el spa, uso de piscina y cena en el restaurante Siete Fuegos de Francis Mallmann.Con similares ofertas que los anteriores, Casa de Uco Vineyards & Wine Hotel está ubicado en el camino al Manzano...

  • Nota

    Patagonia, viajes y cocina al aire libre con Francis Mallmann

    ...mañana, después de una noche -como todas- agitada. Francis Mallmann prepara un café y se acomoda en un sillón cerca...señal. Después tuvo su propio ciclo, La cocina de Francis Mallmann , que se emitió de modo ininterrumpido hasta 2000...

  • Nota

    Francis Mallmann, todos los fuegos

    ...libros en francés y música clásica de fondo, Francis Mallmann, llano y sin decorados, se explaya sobre su vida...con achuras sin pretender ser, por ejemplo, un Francis Mallmann o un Hugo Echevarrieta (La Brigada). Con la llegada...

    19.12.2010 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Francis Mallmann te enseña a preparar revuelto gramajo

    Ingredientes para 4 porciones• 2 papas, de unos 170 g cada una, muy bien lavadas• 2 tazas de aceite vegetal, para freír• 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen• 4 rebanadas finas de jamón ibérico u otro tipo de jamón, como el serrano o el crudo• 4 huevos grandes• Sal gruesa y pimienta negra recién

    27.07.2014 | 12:20 | Estilo | Revista Susana
  • Nota

    Francis Mallmann te enseña a hacer ensalada de habas con huevo escalfado

    Ingredientes para 4 porciones- 2 tazas de habas sin la vaina y peladas- 180 g de panceta, en daditos de 1,5 cm- 1 cdita. de vinagre de vino tinto- 4 huevos grandes y frescos- 4 rebanadas de pan de campo- 1 ½ cdas. de aceite de oliva extra virgen- 225 g de tomates cherry- 2 cdas. de manteca- 2 tazas

    13.07.2014 | 12:23 | Estilo | Revista Susana
  • Nota

    La nueva meca gourmet

    ...Godoy Cruz, la bodega Escorihuela Gascón alberga a Francis Mallmann 1884, restaurante que la semana pasada fue elegido...con chimichurri, el ojo de bife del restaurante de Francis Mallmann fácilmente puede satisfacer al turista extranjero...

    14.09.2013 | Sábado | Edición impresa
  • Nota

    La cocina en la TV

    ...entretenido... Un programa como el que hoy hace Francis Mallmann me parece poético, divino. Me olvido de la cocina...familiaMaru Botana debutó en televisión de la mano de Francis Mallmann, a quien considera, junto con sus dos abuelas, uno...

  • Nota

    "Me encanta cocinar, pero hoy estoy más del lado del salón"

    ...más internacional de las marcas argentinas, La Martina. Todo esto, al mismo tiempo que su maestro en la cocina, Francis Mallmann, que posó para Félix. Y no es casualidad, ya que fue su mentor quien le acentuó la importancia del buen vestir...

    28.12.2014 | LA NACION revista | Edición impresa
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