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Resultados1-10 de 316 de

"Francis Mallmann"

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  • Nota

    Francis Mallmann te enseña a preparar revuelto gramajo

    Ingredientes para 4 porciones• 2 papas, de unos 170 g cada una, muy bien lavadas• 2 tazas de aceite vegetal, para freír• 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen• 4 rebanadas finas de jamón ibérico u otro tipo de jamón, como el serrano o el crudo• 4 huevos grandes• Sal gruesa y pimienta negra recién

    27.07.2014 | 12:20 | Estilo | Revista Susana
  • Nota

    Francis Mallmann, todos los fuegos

    ...libros en francés y música clásica de fondo, Francis Mallmann, llano y sin decorados, se explaya sobre su vida...con achuras sin pretender ser, por ejemplo, un Francis Mallmann o un Hugo Echevarrieta (La Brigada). Con la llegada...

    19.12.2010 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Patagonia, viajes y cocina al aire libre con Francis Mallmann

    ...mañana, después de una noche -como todas- agitada. Francis Mallmann prepara un café y se acomoda en un sillón cerca...señal. Después tuvo su propio ciclo, La cocina de Francis Mallmann , que se emitió de modo ininterrumpido hasta 2000...

  • Nota

    Bariloche tiene personajes gastronómicos para mostrar

    ...preferencia por el min pao del Nómade. Están los helados del maestro Daniel Uría de Compañía de Chocolates. Francis Mallmann con unos jamones asados que son de chuparse los dedos. Y entre las charlas, imperdible la que dará el maestro Eduardo...

    16.10.2014 | 01:53 | Brando | Brando
  • Nota

    Francis Mallmann te enseña a hacer ensalada de habas con huevo escalfado

    Ingredientes para 4 porciones- 2 tazas de habas sin la vaina y peladas- 180 g de panceta, en daditos de 1,5 cm- 1 cdita. de vinagre de vino tinto- 4 huevos grandes y frescos- 4 rebanadas de pan de campo- 1 ½ cdas. de aceite de oliva extra virgen- 225 g de tomates cherry- 2 cdas. de manteca- 2 tazas

    13.07.2014 | 12:23 | Estilo | Revista Susana
  • Nota

    Verde natural

    ...la vieron iniciarse, a sus 19, en las cocinas de Francis Mallmann de la Argentina y Uruguay. Que la tuvieron, en...Conocí esa hoja verde mientras trabajaba con Francis Mallmann en los años noventa. Se puso de moda incluirla...

    05.10.2014 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Mañana, una edición especial de LA NACION

    ...mujeres con regalos y salidas para agasajarlas. Desde sus columnas, Iván de Pineda nos lleva a recorrer el mundo; Francis Mallmann cuenta secretos del buen vivir; Jorge Fernández Díaz pone su pluma al servicio de las Historias de la vida real...

    10.10.2014 | Buenos Aires | Edición impresa
  • Nota

    Bariloche a la carta para comérselo todo

    ...que las sobremesas se extendieran más por mérito del paisaje, que de la charla interesante.Un casi adolescente Francis Mallmann hacía de profesor de esquí para niños, y llegado el caso, si la nieve escaseaba, se cuenta que también supo...

    09.10.2014 | 12:17 | Brando | Brando
  • Nota

    Masticar, la fiesta de los paladares más exigentes

    ...team de chefs -la lista es enorme, pero podemos citar a Antonio Soriano, Beatriz Chomnalez, Fernando Trocca, Francis Mallmann, Germán Martitegui, Martín Kyriazis, Narda Lepes y Pablo Buzzo, entre otros-. La idea de Masticar 2014 es volver...

    11.10.2014 | Sábado | Edición impresa
  • Nota

    "LA NACION Revista", nueva versión de nuestra revista dominical

    ...real), Sofía Sánchez Berrenechea (Moda), Concepción Cochrane Blaquier (Moda), Javier Arroyuelo (Moda), Francis Mallmann (Buen vivir), Joaquín Hidalgo (Vino) y Sabrina Cuculiansky (Café) entre otros.

    04.10.2014 | 03:22 | Sociedad | lanacion.com
    Tags:  LNDrone
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