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"Martiniano Molina" + "Reina Batata"

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  • Nota

    Sopa cítrica

    ...profundo. Esta sopa se puede acompañar con helado o mousse de canela o cacao. Decorar con menta fresca. Producción: Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos: Bazar La Florida: H. Yrigoyen 301, Martinez; 4792-6881...

    16.08.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Pollo con naranja

    ...Unidos, que fueron los primeros en lograr que las granjas avícolas fueran económicamente viables. Producción: Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos : Bazar La Florida H. Yrigoyen 301, Martinez; 4792-6881. Panelas...

    30.08.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Cerdo con pure de manzana

    ...fuego y cocinar hasta conseguir el punto deseado. Servir junto al puré caliente y la salsa criolla. Produccion: Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos: Bazar La Florida: H. Yrigoyen 301, Martinez; 4792-6881...

    08.11.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Ensalada criolla con langostinos

    ...servir inmediatamente. Puede decorar con algún langostino dejándole la cola para mejor presentación. Produccion Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos Bazar La Florida H. Yrigoyen 301, Martinez; 4792-6881. Panelas...

    22.11.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Nalga rellena

    ...oliva. Cortar la carne en porciones de tamaño parejo y servir con la ensalada tibia de vegetales. Producción : Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos : Bazar La Florida: H. Yrigoyen 301, Martínez; 4792-6881...

    26.07.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Fresas frescas maracuya y crema de queso

    ...hidratada y cubrir las copas. Refrigerar durante 1 hora y servir junto a una tuile para mejor presentación. Produccion Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos Bazar La Florida H. Yrigoyen 301, Martinez; 4792-6881. Panelas...

    18.10.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Torta de choco, mango y yogur

    ...Cubrir los moldes y reservar en la heladera durante dos horas más. Servir con salsa de frutas frescas. Produccion Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos Bazar La Florida H. Yrigoyen 301, Martinez; 4792-6881. Panelas...

    25.10.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Sorbete de Frambuesas con torta de manzana y miel

    ...durante 50 minutos. Servir la torta tibia con una bocha de sorbete de frambuesas y salsa de durazno. Produccion: Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos: Bazar La Florida: H. Yrigoyen 301, Martinez; 4792-6881...

    01.11.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Secretos compartidos

    ...cualquier cocina hogareña. martiniano@lanacion.com.arwww.lanacion.com.ar/martiniano Producción : Martiniano Molina/Cesar Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos : Angeles Castro Corbat; (02320) 49-1775; angelescastrocorbat...

    31.05.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
  • Nota

    Secretos compartidos

    ...consejos a este humilde cocinero! martiniano@lanacion.com.arwww.lanacion.com.ar/martiniano Producción : Martiniano Molina/César Di Diego/Nora Muñoz. Agradecimientos : Bazar La Florida: H. Yrigoyen 301, Martínez; 4792-6881...

    03.05.2009 | LA NACION revista | Edición impresa
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