IngredientesPara el almendrado 50 grs de miel 50 grs de azúcar 3 cdas de agua 4 yemas 200 cc de crema de leche Para la salsa100 cc de crema de leche 70 cc de jugo de naranja ralladura de 1 naranja 100 grs de azúcar 25 grs de cacao 60 grs de chocolate amargo Para el praliné100 grs de azúcar 100 grs

...Heras. Dolli Irigoyen -madrina del evento-, Donato de Santis, Christophe Krywonis, Osvaldo Gross, Pablo Massey y Pamela Villar, entre otros, dictarán clases abiertas de cocina. Además, habrá stands de pasta para todos a precios populares...

...fiesta, la anfitriona que logra convocar a cocineros de la talla de Donato De Santis, Osvaldo Gross, Pablo Massey, Pamela Villar, Roberto Petersen, Bruno Gillot, Pedro Piccau, Matías Kyriazis y Christophe Krywonis. Todos, además de la propia...

...y se inspiró para tomar su primer curso de pastelería. Viajó a Buenos Aires para seguir formándose y conoció a Pamela Villar, que la guió y llevó a trabajar a Bariloche. En el restaurante de un exclusivo hotel amplió su horizonte y se hizo...

...bistró, Florencio, donde deleita con su pastelería. Pamela Villar es técnica en administración de empresas gastronómicas...6477. Paula de Felipe, Bar Uriarte: 4834-6004. Pamela Villar, Gran Bar Danzon: 4811-1108. Vitalia Cristalería...

...Trocca, Germán Martitegui, Donato De Santis, Hernán Gipponi, Tato Giovanonni, Maru Botana, Francis Mallmann, Pamela Villar, Juliana López May, entre muchos otros, se harán presente en el predio de Colegiales cedido para la ocasión por...

...Avenida García del Río, entre Conde y Freire, una clase de cocina saludable. El encuentro estará a cargo de la chef Pamela Villar, integrante de la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina. La actividad es gratuita...

...Guillot, de Eat Catering, que prepararán platos y postres. En esta edición estarán Narda Lepes, Osvaldo Gross, Pamela Villar y Christophe Krywonis, que darán clases abiertas acompañados con el humor de Elizabeth Vernaci y Humberto Tortonese...

Base Chocolate 50 g Manteca 40 g Azúcar impalpable 30 g Yemas 3 Claras 2 Azúcar 30 g Harina 40 g Funda el chocolate en baño de María. Bata a blanco la manteca y el azúcar impalpable. Agregue las yemas de a una e integre el chocolate derretido. Tamice la harina y añada a la preparación anterior.

"Hace 5 años, cuando se concretó el proyecto que originó lo que hoy es Elgourmet.com, el motivo que se manejó para apostar a poner en marcha un canal como éste fue la intención de que tuviera esencialmente un contenido temático que sirviera para conectar a América latina, que nos permitiera